Меню романтического ужина необходимо тщательно спланировать, но делать это нужно заранее, чтобы в последний день не суетиться в поисках всех необходимых продуктов.

Если самый романтический день в году вы решили отметить со своей второй половинкой в укромной и уютной обстановке, тогда обязательно нужно составить праздничное меню. Помните, День влюбленных – это не День рождения и не Новый год, поэтому не стоит отдавать предпочтение сытным блюдам и крепким напиткам, присущим упомянутым праздникам.

Каждое блюдо должно способствовать любви, а не мешать ей. На вопрос, что можно приготовить в этот день, есть один правильный ответ: то, чему отдаешь предпочтение ты и твоя вторая половинка, ведь в первую очередь День влюбленных – это удовольствие и радость, в которых отказывать себе ни в коем случае нельзя!

Приготовьте что-то новое и интересное, но делайте это только в том случае, если вы на все 100% уверены в своих кулинарных способностях и возможностях.

Салаты и закуски

В качестве закуски рекомендуется подавать легкие блюда, не обременяющие ваш желудок перед принятием основной трапезы. Отдавайте предпочтение овощным салатам, а также салатам из морепродуктов, сырным ассорти и морским деликатесам. Ведь они, во-первых, не станут камнем в желудке, ведь они достаточно легкие, а во-вторых, их очень легко приготовить. Если есть возможность, обойдитесь всего одной холодной закуской или салатом, а также, по желанию, только одной горячей закуской (к примеру, прекрасно подойдут жареные креветки).

Готовим основное блюдо

Подавать в качестве основного блюда необходимо подавать нечто легкое, чтобы на переваривание пищи желудок не потратил слишком много энергии и времени, а вас не клонило ко сну. Это может быть запеченная рыба, птица или же просто кусок вашего любимого мяса, поданный с овощным гарниром. Прекрасным вариантом станут блюда из макарон и риса с легкими соусами.

Десерты

В День Святого Валентина остаться без десерта – грех! Даже если вам и вашей второй половинке не нравится сладкое, удержаться от легких пирожных, тортов, муссов и кремов. Особенно после достаточной плотной пищи, а такой день хорошо подойдут фруктовые супы и салаты, которые смогут не только освежить, но и придать сил вам и вашему возлюбленному. Если холод за окном вам не страшен, охладите свой пыл при помощи мороженого или же сорбе.

Напитки

Предпочтения напитков напрямую зависят от ваших вкусов: отдайте предпочтение традиционным для торжественных случаев напиткам: шампанскому, десертному или сухому вину, а также необычным коктейлям. В том числе и безалкогольным. В данном случае главное, не переборщить со спиртным! Заранее нужно запастись безалкогольными напитками: водой, натуральными соками, кофе, чаем.